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眼下，正是生姜收获的好时节，走进曼来镇旦弓村的一片生姜地，新姜特有的气味扑鼻而来。村民们手脚麻利地挖姜、拔姜、割姜叶、去泥、修叶、装袋、搬运，田间地头一派繁忙景象。 
体态饱满的生姜，不仅承载着村民们的辛勤汗水，更展示着丰收的喜悦。旦弓村土壤肥沃、气候适宜，生态环境良好，所产的生姜不仅产量较高，而且块大体实、色泽金黄、皮薄肉厚、辣中带香，在市场上颇受消费者喜爱。 
收购商史海东介绍说：“我在曼来镇收购生姜已有四个年头了，收购的姜通常售往四川、山东和湖北等地。目前生姜亩产量3-5吨，根据品质，收购价在每公斤2元-4元之间浮动。近几年，随着生姜的市场需求量逐渐增大，越来越多的村民们加入到了生姜种植的队伍里。除了收购以外，我们还在这里向农户租了60多亩地栽种生姜。” 
从生姜的播种、管理到采收，期间需要大量劳动力，农户在流转部分土地获得地租的同时，还能就近务工赚取收入，充分发动了秋冬农力，拓宽了群众增收渠道。仅史海东每年就能为村民提供近40万元的务工收入。 
截至目前，曼来镇全镇生姜种植面积达800余亩，主要集中在旦弓、南溪、韩家寨等几个高海拔的村委会。其中，旦弓村种植300余亩，是曼来镇种植面积最多的村委会，有3个收购点，附近的南溪和韩家寨的姜农们都会来这三个收购点就近售卖。 
乡村振兴，产业先行。下一步，曼来镇将持续发挥土地资源优势，积极调整农业产业结构，引导农户利用荒坡地、撂荒地发展产值高、增收致富带动性强的农业产业，并通过强化种植技术指导，助力做大做强特色产业，推动农民增收与农业增效，绘就乡村振兴农业新画卷。
来源：曼来镇 王志华
编辑：方瑾瑞 初审：陈 卓 复审：刘政佳 校对：黎欣欣 终审：杨建斌
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